在我们的胃部结构中,胃粘膜是胃部保护层,这道防线被破坏后,不仅仅是产生胃炎胃溃疡这么简单,很有可能发展成胃癌。下面我们来说说日常生活饮食中,可能会不知不觉造成胃粘膜损伤的养胃饮食习惯。

胃癌术后饮食要注意什么?胃癌术后饮食要注意什么?这个问题对于胃癌患者来说显得尤为重要。想要驱赶胃癌,恢复健康的身体,就得注意日常的饮食食谱,这也是治疗过程中重要的一步。

胃癌饮食要注意什么,哪些能吃哪些不能吃?这些问题是胃癌患者跟家属常问的问题,很多患者会认为癌症病人不能吃“发”的食物,或者说不吃肉吃青菜最好这种想法其实是存在着误区的。

我们在胃不舒服的时候,经常会吃一些粥,觉得粥好消化,吃起来无负担,很多老年人更是每天喝粥当做主食,其他实物吃的很少,以为这是养生之道。其实,这样对胃的伤害是很大的,长期喝粥容易患萎缩性胃炎。原因很简单,喝粥缺少咀嚼,食物进入胃后,因为缺少唾液淀粉酶,消化时间延长,粥又稀释了胃液,会造成胃肠蠕动变得异常缓慢。长此以往,会造成胃泌酸功能下降,胃逐渐失去胃粘膜的保护。就像长期不运动的人体质不好,血液循环变慢,身体代谢变慢,容易生病是一个道理。

胃癌饮食原则是采用消化的食物,含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物,尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意:不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。

苏打饼干

一、少吃多餐

我们在胃酸的时候,经常会想到吃一些苏打饼干,来中和一下胃酸。胃酸过多而少量食用苏打饼干和苏打水的确是有好处的。但很多不喜欢甜食又讲究养生的朋友,长期食用苏打饼干等碱性食物,会中和胃酸,提高胃部的PH值,这样反而会适得其反。因为我们的胃本身就是一个偏酸到强酸的酸性环境,可以降低胃部细菌感染。胃酸变少,消化能力下降,杂菌升高,更容易得胃炎,反而提高了胃癌风险。

胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况,这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱,会导致胃窦部过度扩张,引起胃酸增加,酸性数量上增加会对胃造成伤害,从而加重病情。反之,也是一样,都会对胃部造成伤害,因此,胃癌患者要尽量避免这两种情况发生。胃癌患者可以根据自身的病情,除了常规的三餐外,可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干,因为其水分几乎全部蒸发,淀粉也成了易消化的糊精,患者充分咀嚼吃进肚子后,可以中和胃里的胃酸,从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀,有利于胃癌的治疗。

二、蔬菜肉类要有选择性

除了喝粥,我们中国人还喜欢喝茶。尤其是一些中年以上的男性,更是嗜茶入命。经常喝的茶有绿茶,乌龙茶,铁观音。绿茶是没有经过发酵的,乌龙茶和铁观音是经过发酵的熟茶。我们经常听说喝绿茶对身体好,的确,绿茶中的茶多酚对人体有益,但是大量饮用对胃粘膜的刺激还是很明确的,熟茶相对来说对胃的刺激更小。因此建议您,不要空腹喝茶,不要大量喝浓茶。泡一杯茶,茶叶不要超过2克。正确饮茶才对身体好。

在蔬菜肉类选择方面,要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。比如:稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物,和含粗纤维多的食物,例如:韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。要避免吃含盐量高、刺激性强的食物,例如:腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同时,还不能吃过硬、过热、过冷的食物,这些食物对胃部都会有一定的伤害。

这是我们生活中再日常不过的饮食习惯,过度养生可能更会对胃造成的伤害。因此,所有养生的健康食品也要适度食用。偶尔一次胃黏膜受损,不足以导致特别严重的后果,养胃就要好好的保护我们的胃黏膜。

三、食物务必要新鲜

王权

如食物是要放置较长时间的,一定要科学贮存,避免患者吃到霉变食物。另外患者要多吃新鲜蔬菜和水果,增加蛋白质的摄取量,但也不要过量的去吃,避免导致胃的消化不良。优质的蛋白质的摄取,能增强患者的免疫能力,使患者更进一步的抵抗胃癌。

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